Gran Feudo Chardonnay 2022
Código 37124 | Vinho espanhol
R$ 162,47
Sobre o vinho
Elaborado pelas tradicionais Bodegas Gran Feudo — referência histórica em Navarra e pioneira na valorização da casta na região —, o Gran Feudo Chardonnay expressa a face mais fresca, aromática e vibrante da variedade no norte da Espanha. A safra 2022 exibe coloração amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados. O nariz é expressivo e cativante, dominado por notas de frutas brancas e tropicais maduras (abacaxi fresco, maçã-verde e pêssego), acompanhadas por sutis toques florais e nuances cítricas. Um vinho frutado, com textura macia e uma acidez viva e equilibrada que confere frescor imediato. Um branco gastronômico, limpo e direto, perfeito para momentos descontraídos e dias quentes.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Desengace e maceração pelicular curta a frio para extrair precursores aromáticos. Fermentação alcoólica lenta em cubas de aço inoxidável com temperatura rigorosamente controlada (em torno de 14°C a 16°C), preservando a pureza varietal e o frescor frutado.
Vinhedo
Vinhedos selecionados localizados na região de Navarra (notadamente nas subzonas da Ribera Alta e Ribera Baja), com solos argilo-calcários e pedregosos, sob influência do clima continental moderado com noites frescas que preservam a acidez natural das uvas.
Maturação
Estágio em cubas de aço inoxidável sobre as borras finas por um breve período para agregar untuosidade e volume de boca, sem passagem por madeira.
Harmonização
Massas
Risotto de Lula, Nhoque ao Pesto
Risottos
Risotto de Lula
Frutos do Mar
Mexilhões
