Novidade
Vinho de GuardaMura Mura Currà 2022
Código 40688 | Vinho italiano
R$ 1.598,95
ou até 6x de R$ 266,49 sem juros
“O paladar é generoso e amplo, com a fruta e o sabor salgado em harmonia, enquanto as especiarias adicionam vivacidade.”
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
“Um vinho de estilo sutilmente frutado, com um toque de especiarias. De corpo médio, destaca-se pelos sabores de grafite, equilibrados por taninos firmes e aveludados e acidez moderada.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
O Barbaresco Currà representa o encontro perfeito entre elegância e potência. Proveniente de um histórico cru em Neive — famoso por vinhos de tensão ímpar —, este grande tinto de terroir alia profundidade e impressionante nitidez aromática a uma marcante identidade mineral. Combinando a complexidade floral e etérea a essa estrutura imponente, ele se destaca como um dos grandes ápices da linha Rigore da Mura Mura.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Sangria de 5% a 15%. A fermentação alcoólica e malolática ocorrem em tinas de carvalho francês de 50 hl, com maceração com as cascas durante 12 a 15 dias, remontagens diárias delicadas e controle térmico de fermentação mantido no limite máximo de 26 °C.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no histórico cru Currà, em Neive, na denominação Barbaresco, no Piemonte. Parcela de 0,69 hectare com exposição voltada a oeste, a 270 metros de altitude, sobre solos de textura franco-arenosa a argilosa e de natureza calcária. Condução pelo sistema Guyot com densidade de 4.500 cepas por hectare e práticas agrícolas sustentáveis certificadas pela diretiva SQNPI.
Maturação
Maturado por 12 meses em cascos de carvalho francês de 10 hl, seguido por mais 12 meses em ânforas de cerâmica de 400 litros e repouso mínimo de 6 meses em garrafa antes do lançamento.
Harmonização
Carnes Vermelhas
Paleta de Cordeiro
Risottos
Risotto de Parmesão
